Το να βελτιώσει κάποιος τη διατροφή του μετά από μια χειρουργική επέμβαση μπορεί να επιφέρει θετικά αποτελέσματα στην ανάρρωσή του και παράλληλα να βάλει τα θεμέλια για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Η διατροφή είναι ζωτικό μέρος της ανάρρωσης μετά από μια ορθοπαιδική χειρουργική επέμβαση. Οι μύες, οι τένοντες, οι σύνδεσμοι, οι χόνδροι και τα οστά μας, χρειάζονται ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να επουλωθούν. Μια ισορροπημένη διατροφή σε πρωτεΐνες, λαχανικά, φρούτα, καλούς υδατάνθρακες και υγιεινά λιπαρά, θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε γρηγορότερα.
Ένας συνδυασμός πράσινων λαχανικών και φρούτων,θα συνεισφέρει στη διαχείριση της φλεγμονής από τον οργανισμό σας. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και ο τόνος, παρέχουν υγιή λιπαρά που συμβάλλουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.
Παρακάτω θα βρείτε μερικές διατροφικές συμβουλές, για τη μετεγχειρητική περίοδο.
Τροφές για τις πρώτες μέρες μετά την ορθοπαιδική χειρουργική επέμβαση
Τις πρώτες ημέρες μετά την επέμβαση τα γεύματά πρέπει να είναι απλά και ελαφριά. Δεν είναι ασυνήθιστο για κάποιον ασθενή μετά από μια χειρουργική επέμβαση, να παρουσιάσει αφυδάτωση και αδυναμία κατανάλωσης στερεών τροφών. Έτσι αμέσως μετά την ορθοπεδική χειρουργική επέμβαση και σε συνεννόηση με τον χειρουργό, οι ασθενείς καλό είναι να τρώνε ζωμούς και σούπες. Αυτά τα τρόφιμα είναι εύκολο να παρασκευαστούν, ελαφριά στο στομάχι και προσφέρουν στην ενυδάτωση του οργανισμού.
Κατά την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση, πολλοί ασθενείς εμφανίζουν δυσκοιλιότητα. Αυτό οφείλεται στα αναισθητικά φάρμακα, που χρησιμοποιούνται στη χειρουργική επέμβαση, αλλά και στα παυσίπονα που λαμβάνονται μετεγχειρητικά.
Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως το πλιγούρι βρώμης και η κινόα θα σας βοηθήσει να διεγείρετε φυσικά το πεπτικό σας σύστημα. Η κατανάλωση χυμού δαμάσκηνου, μαζί με άφθονο νερό, θα βοηθήσει επίσης στην αποκατάσταση της ομαλής λειτουργίας του πεπτικού σας συστήματος.
Τροφές για την υπόλοιπη περίοδο αποθεραπείας από την ορθοπαιδική χειρουργική επέμβαση
Τα αντιβιοτικά που χορηγούν οι χειρουργοί για την αποφυγή μετεγχειρητικής λοίμωξης, καταπολεμούν τους παθογόνους οργανισμούς στο σώμα μας, αλλά επηρεάζουν και τους μη παθογόνους. Η επίδραση αυτών των αντιβιοτικών στα μη παθογόνα μικρόβια, συχνά διαταράσει την εντερική χλωρίδα. Για να προστατεύσετε την εντερική χλωρίδα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας προβιοτικά και τρόφιμα όπως γιαούρτι, κεφίρ, αρακάς, ακόμα και μαύρη σοκολάτα.
Πρωτεΐνες για πιο γρήγορη αποκατάσταση από την ορθοπαιδική χειρουργική επέμβαση
Ακόμα και αν η όρεξή σας έχει μειωθεί μετά τη χειρουργική επέμβαση, είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή υψηλής περιεκτικότητας και ποιότητας σε πρωτεΐνη. Τα αμινοξέα των πρωτεϊνών θεραπεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, χτίζουν μυϊκή μάζα και παρέχουν τα βασικά θρεπτικά συστατικά για υγιή οστά.
Τροφές εύπεπτες, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι τα αυγά, το τυρί χαμηλών λιπαρών, το γιαούρτι, το κοτόπουλο και το ψάρι. Είναι σημαντικό να συμπληρώνετε σε κάθε γεύμα σας λίγη πρωτεΐνη.
Διάφορα ιχνοστοιχεία, μέταλλα και βιταμίνες παίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση. Τα κρίσιμα θρεπτικά συστατικά για την αποθεραπεία, είναι:
· η βιταμίνη C
· ο ψευδάργυρος
· η βιταμίνη D
· το ασβέστιο
Για την αποκατάσταση των τενόντων, των συνδέσμων και την επούλωση των χειρουργικών τραυμάτων, απαιτείται κολλαγόνο, η παραγωγή του οποίου εξαρτάται από τη βιταμίνη C. Για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας σε βιταμίνη C, επιλέξτε φρέσκα φρούτα, πατάτες, μπρόκολο και πιπεριές.
Ο ψευδάργυρος από τη μεριά του είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό που επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης εκθετικά. Βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά. Άλλες πηγές πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι το ψωμί ολικής αλέσεως, τα δημητριακά και οι ξηροί καρποί. Αν και υπάρχουν πολλά συμπληρώματα ψευδαργύρου στα φαρμακεία, είναι προτιμότερο να παίρνετε ψευδάργυρο από μια πηγή φυσικής τροφής.
Η βιταμίνη D και το ασβέστιο είναι επίσης συστατικά που βοηθούν στην υγιή ανάπτυξη και δομή των οστών. Αποτελούν ένα πολύτιμο μέρος της μετεγχειρητικής «δίαιτας», ειδικά στην περίπτωση που ορθοπεδική χειρουργική επέμβαση αφορά κάποιο κάταγμα. Το γιαούρτι και τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D και ασβέστιο.
Αυτά τα τρόφιμα και τα θρεπτικά στοιχεία είναι απαραίτητα για να επιστρέψετε γρήγορα στην κανονική ενεργό ζωή σας, μετά από μια ορθοπεδική χειρουργική επέμβαση. Τέλος να θυμάστε ότι ο γιατρός σας μπορεί να σας δώσει όλες τις σωστές οδηγίες για την αποκατάσταση του οργανισμού σας μετεγχειρητικά. Μην παραλείψετε να ανοίξετε τη συζήτηση για την αποθεραπεία σας, ακόμα και πριν την επέμβαση.
Θυμηθείτε να παραμένετε σε καλή ψυχολογία, καθώς αποτελεί σημείο-κλειδί στην ανάρρωσή σας!